【結婚】新莊新農園會館菜色

就是這麼巧，鄰居的小孩要結婚了，邀請爸媽去，地點就是新莊新農園，而這也一直是我的口袋名單！當天似乎是個大好日子，新農園三個宴會廳全開桌，連空間小桌數超少的小吃部也開桌了，果然遇到好日子，不管空間好不好，急的人還是會訂下去阿！

也不知是不是因為因為所有的廳都開桌，菜色表現說真的普普通通，甚至可以說是失常呢！

以下就是參加喜宴順便試菜的心得：

新農園有三個廳，當天參加的喜宴是在玉盟廳，下樓直走就到了，是新農園最大的廳。

其實場地感覺還不錯，氣氛不錯，最大廳柱子比較多，服務人員的態度也很好。

進場的時候打的燈跟泡泡，感覺也還不錯

新農園的喜宴菜單有四個價位

他們的菜色看起來是有換菜，應該是界於中間兩個價格

第一道：龍蝦極品拼

這道菜會冒煙感覺滿厲害的，龍蝦片數不太很多，整體還算OK

第二道：乳豬腊味盤

看到乳豬就快流口水，不過四道菜吃起來都普通

第三道：花好慶團園

這道就還不錯，喜宴必備！

第四道：蠔皇一品鮑

湯汁還不錯(不過同桌有一些老大姐覺得有點鹹)青菜跟香菇都算好吃

就是那個鮑魚吃起來....好像是有海味的香菇，也許是我不懂吃高級貨吧！

第五道：准山龍抱子

XO醬下去炒的，還算不錯囉

一樣仍有人覺得太鹹，我是覺得還OK，年輕人也許會喜歡的菜色

只是盤子好大...料好少，哈哈

第六道：錦繡魚翅盎(位)

魚翅...湯也是好喝的，裡頭有很多像上圖這樣的小小翅

只是想到是很多小鯊魚的魚鰭就..○○乂乂了

第七道：清蒸活石斑

我好像只吃一口，老媽跟同桌的人都說還不錯吃，很鮮嫩

第八道：西杏明蝦捲+蒙古烤羊排

其實吃到這道已經飽到不行了，但看到招牌明蝦捲還是動了筷子！

結果這道讓我大失所望！

我曾到現場點過明蝦捲，那皮之酥脆，讓人難忘！

而這盤的明蝦捲則是中看不中用，不知道是沒炸好還是放太久，一點都不酥，完全沒有平常的水準，我只可以給他59分！
羊排我也完全沒吃，因為看大家吃的表情似乎覺得不好吃+咬不斷...orz

第九道：虎掌煨烏參

這道我有點忘記他的味道了，應該算是還OK的一道菜吧

第十道：養生烏骨雞

沒拍到.....因為也不好拍，湯不錯喝！

第十一道：精緻美點心

滿特別的甜點，裡頭是包紅豆，是想要塞爆大家的肚子吧

第十二道：御品鮮甜湯

甜湯也還OK！

第十三道：寶島水果盤

大概出到甜點的時候，出菜速度突然變急慢！

所以等不到出水果我們就先離開了...

這次的試菜讓我深深的感到，我的選擇是對的！！！！

我不知道新農園如果沒有全廳都開時，做出菜色是不是會比較有水準？

以這次的經驗來說，也許廚師真的應付不了這麼多桌數？！
炸的東西要供這麼多桌同時吃，很難再保有他的口感跟口味了！

新莊新農園是老字號的宴會館，曾經重新裝潢，所以場地感覺還不錯，以菜色好吃出名，這次的經驗卻不是這樣，希望新農園可以多多加油阿！

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